جو دوسر پرک صبحانه سبوس دار زیستفا
مواد لازم جهت صبحانه رژیمی برای یک نفر:
2 قاشق غذاخوری پرک جو دوسر
1 قاشق غذاخوری کشمش
1 لیوان شیر
طرز تهیه:
شیر را با جو دوسر پرک و کشمش مخلوط کرده سپس مواد را به مدت پانزده دقیقه بگذارید بماند تا مخلوط کاملا لعاب دار و طعم دار شود.
خواص این صبحانه رژیمی:
پرک جو دوسر احتیاجی به پختن ندارد، منبع بسیار زیادی از کربوهیدرات و فیبر است. همچنین نسبت به غلات دیگر پروتئین و چربی بیشتری دارد و سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی آنتی اکسیدانی است.
جو دوسر سرشار از آنتی اکسیدانهاست و ترکیبات بسیار مفیدی به نام پلیفنولها در آن وجود دارد که قابل توجهترین این آنتیاکسیدانها، گروهی است که به آن اَونانترامید (Avenanthramide) میگویند، که تقریبا میتوان گفت فقط در جو دوسر پیدا میشود. اَوانترامید با افزایش ترشح نیتریک اکسید به کاهش فشار خون کمک میکند. این مولکول گازی شکل برای باز کردن رگهای خونی و در نتیجه بهبود جریان خون مفید است. در ضمن، اَوانترامیدها دارای خواص ضدالتهابی و ضدخارش هستند.
تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری هستند.
مزیت های درمانی جو دوسر
– درمان اگزما
– ادرار آور و ملین
– درمان سنگ کلیه
– تسکین درد کلیه
– درمان بی خوابی ها
– خارش
– درمان سرفه و ورم گلو. برای درمان سرماخوردگی و ورم گلو می توانید از جوشانده آن استفاده کنید.
– تسکین کمر درد، پهلو درد، اسپاسم عضلات
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.